在江西電子秤上做手腳的伎倆有以下幾種：

1、稱完商品不恢復到零位，而是繼續按累計鈕去稱下一份商品，這樣第二次稱量顯示的便是與前一次重量的總和；

2、帶盤出售商品，江西電子稱空秤數顯示確實是零，但是把盤子和商品一起放在江西電子秤上計量時，盤子重量已變為商品的重量了；

3、偷梁換柱，先將一質量輕的秤盤放上待消費者購買商品時，商家卻將另一個質量重的秤盤連同商品一起放到秤上，秤盤的質量差就這樣換算成了商品的金額加到消費者的賬上；

4、江西電子秤空秤數顯屏應該是零數，但經營者稱重前卻在顯示重量的數字中事先存儲一定數目的底數，這些底數便同所購商品一起計價，粗心的消費者一般不會留意；

5、經營者在售物時，將商品重重地丟進秤盤，借助慣性沖擊力使電子數值顯示瞬間人為加大，然后馬上將商品拿起；

6、在結算時，通過對按鍵的快速操作，在重量或單價上暗中加上零點幾再相乘，使后計算出來的總金額增加；

7、故意將雜物堆放在貴州電子秤電子屏幕前，使那些大意的消費者不去認真看字幕，從而隨心所欲地搗鬼；

8、不調整單價，價廉的也按價高的稱重計算；用硬物或紙張墊高秤身一角，使稱出的分量偏重；將包裝計算在貨值內，如螃蟹連草繩一起稱重，把帶水的草繩和海鮮一起計價等等。無檢定屬非法使用。